In quest’ ultimo periodo si è parlato tanto della vitamina D… Noi la chiamiamo vitamina, ma in realtà è un ormone liposolubile (ovvero che si accumula nei grassi), ed è “famoso” per la sua funzione di assorbimento di calcio e fosforo nel sangue, questo è molto importante perchè quando la vitamina d non va ad assimilare il calcio ne crea una carenza per il nostro organismo che in poche parole ne preleva un po’ dalle ossa causando problemi di articolazioni e osteoporosi, questo in particolare può succedere agli anziani o alle donne in meno pausa; quindi per evitare ciò è molto importante controllare i livelli di vitamina d nel sangue (semplici esami del sangue) che devono stare da 30 a 100 Ng/mm, è molto importante che NON si superi il livello 100 se no la vitamina d vuol dire che è in eccesso ed e tossica per il nostro organismo, al contrario se si è in carenza (sotto livello 30) è necessaria l’ integrazione ( è sempre meglio consultare un medico in caso di patologie in corso). La vitamina d è importante anche per il rinforzo dei muscoli, per il mantenimento della massa, questo per chi fa attività fisica è necessario, poichè una carenza di vitamina d farebbe indebolire la struttura muscolare.
E’ altrettanto importante per il sistema immunitario, specialmente in questo periodo dove si sono registrati casi di persone con buoni livelli di vitamina d abbiamo affrontato meglio il covid-19 (questo non vuol dire che ce ne dobbiamo rimpinzare); la vitamina d la si può anche assimilare anche attraverso il sole con la sintesi della pelle, bastano anche 15 minuti al giorno, (questo è anche uno dei motivi del perchè in inverno ci si ammala di più). La vitamina d la possiamo assimilare anche con il cibo in particolare la troviamo nel fegato di merluzzo, nel salmone, nelle aringhe, nella trota…(pesci grassi), nel tuorlo dell’ uovo, nei formaggi, latte e yogurt.
Quindi ecco perchè la vitamina d è importante e se volete saperne di più scrivetemi nei commenti.
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